Tot ce vrei sa stii despre votca

A fost distilat inca din secolul al XIV-lea. Tarul Ivan al IV-lea, numit „Ivan cel Groaznic”, a construit prima taverna si a instalat primele distilerii si locuri de distributie de stat in secolul al XVI-lea. Vodca joaca apoi un rol foarte important in cultura si economia rusa. In 1894, imparatul Alexandru al III-lea a decretat ca standardul continutului de alcool al vodcii rusesti este de 40°. Productia de vodca in Rusia a fost interzisa sau restrictionata in mod repetat din diverse motive. Apoi, statul sovietic a pierdut monopolul productiei in anii '90. Fabricarea votcii Vodca poate fi produsa prin fermentarea si distilarea oricarei materii prime agricole intr-un alambic. Cele mai des utilizate sunt cerealele (secara, grau etc.) si cartofii, doua marfuri abundente in tarile din est. In reglementarile europene, utilizarea unei alte materii prime, cum ar fi sfecla sau strugurii, pentru fabricarea votcii, trebuie sa fie indicat pe eticheta.